Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Arzenton

Sempre densi e setosi al tatto tutti i vini di Arzenton. Ciò che evidenzia la fittezza delle uve compositive, il loro ottimale livello di maturazione al raccolto. Spicca fra i bianchi il Sauvignon 2023, ancora intensamente vivido e polposo, fra i rossi il Cabernet Sauvignon 2024 con il suo carnoso e speziato profilo. Quindi due fuoriclasse, il Pinot Nero 2024, tale per la rarissima integrità del suo frutto di bosco, speziato mirabilmente e più di tutti inossidato; e infine lo Schioppettino 2023, fra i migliori in assoluto della varietà data la favolosa morbidezza della sua densa, vanigliosa polpa di pura ciliegia viola. Chapeau.

Schioppettino 2023

Produttore

Annata 2023

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

nella sua spessissima visiva veste, il suo bordeaux profondo è venato di violaceo, solare calore. Il suo profumo è un balsamo speziato: essenza aromatica e di grato sapore prodotta dall'eufonica fusione della sua matura polpa alla sua mentosa vaniglia del rovere d'elevazione. Ogni tocco, avvolgente e suadente rotondità d'un cassis polposo, in dolcezza amplificato dalle algide eco delle sue incorporate speziosità fragranti. Raccolto a uno stadio di maturazione perfetto, costretto dal rigore viticolo alla sua tramosità concentrata, il suo contaatto avvolge e densamente carezza il recettore, sempre donando impressione di fruttosità, di morbidezza e nettezza capaci di congiungere la profonda fittezza del suo frutto alla sua setosa, cremosa souplesse.