Rossi di gran concentrazione epotenza quelli di Villa Matilde Avallone. Il balsamico cassis dell'Aglianico Roccaleoni 2024, l'eccezionale concentrazione del Pietrafusa Taurasi 2021 testimoniano il rigore viticolo e selettivo atto a raccogliere e trasformare grande uva. Limpidi e più intonsi in fragranza ossidativa residua i bianchi, con il morbido Montelapio Fiano di Avellino 2025, la densa Falanghina Roccaleoni Igp 2025 che evidenziano le doti enologiche di questo bicchiere. Pulizia e turgore floreale che rendono la polpa d'uva e d'albicocca del ricco Falerno del Massico Bianco 2025 di rara integrità enologica realizzativa. Complimenti.