Gran morbidezza rivela il Cardilla Nero d'Avola 2025 di Pellegrino, di gran forza solare, glicerinoso e carezzevole al palato, la sua ciliegia vanigliata persiste a lungo in aroma. Ancor più avvolgente il Cardilla Grillo 2025, non solo per la sua mai amara fragranza palatale, ma anche per la pulizia dei suoi profumi e la fittezza dei suoi estratti.