Gli spumanti presentati da Vigneti Pittaro rivelano doti estrattive superiori. Al palato non si gode solo la briosità satinata e fine di contatto, ma si apprezza la cremosità della spuma da alta concentrazione delle uve. Allora il morbido Pittaro Brut Metodo Classico Etichetta Oro 2020, il più vivido e turgido Pittaro Brut Rosé Metodo Classico, su tutti la suadentissima Ribolla Gialla Brut Ronco Vieri son polposi e persistenti nell'irradiare il loro limpido profilo aromatico da campioni di alto lignaggio enologico trasformativo. Complimenti.