Le non comuni doti aromatiche del bicchiere Venica & Venica, sempre in cristallina e inossidata splendenza in questo bicchiere. Prova ne siano i due magnifici Sauvignon, che con esclusiva intensità e potenza irradiano il loro lucentissimo profumo con vene di fragranza silvestre. Nel caso del Ronco delle Mele Sauvignon 2025 con la solita impressionante "squillanza" di sempre. Pulizia e turgore olfattivo che anche il Ronco delle Cime Friulano 2025 sfoggia di raro tenore. Da fuoriclasse infine anche la vis aromatica del Collio Cabernet Franc 2023, la sua mora e la sua viola, impenetrabili effondono speziato il loro tesoro di polpa e d'aroma. Chapeau.