Sempre limpidi, puliti e vividamente proattivi in aroma e gusto i vini di Colutta. Ricchi e pastosamente avvolgenti il Friulano e il Pinot Grigio 2025, glicerinosi al tatto e ancor turgidi all'olfatto. Si sale di intensità e fragranza con il Sauvignon 2025, di luminosità aromatica superiore, quindi il miglior vino del tasting, l'originale Pinot Grigio Ramato Skin Contact 2025, trama fitta e suadenza da alsaziano, con l'enologia realizzativa che risalta rispettosissima nella proposizione della sua uvosa e meloneggiante polposità nativa. Complimenti.