Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Friulano Grave del Friuli 2025
Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Pighin
Puliti, integri e vividi come da lunga tradizione i bianchi di Pighin. Morbidezza la loro miglior dote, con le parti suadenti e uvose del gusto che avvolgono la viva acidità che li profila e li rende sì intensi all'olfatto. Di rara fittezza la Malvasia Collio e lo Chardonnay 2025, di carezzevole rotondità il Pinot Grigio Grave del Friuli e del Collio 2025, il delicato Pinot Bianco Grave del Friuli 2025. I più inossidati e limpidi il Sauvignon Collio e il Friulano Collio 2025. Vino del tasting il Friulano Grave del Friuli 2025, questo di eccezionale morbidezza palatale, vera polpa di pera e melone. Complimenti.

Friulano Grave del Friuli 2025

Produttore
Annata 2025

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
31
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino, potente all'impatto olfattivo, tale per l'armoniosa integrità della sua uva, possente in aroma e di dolcezza floreale. In frutto terso e ben denso al tatto, sprigiona una forza d'aroma che rende sia la rara consistenza della materia prima di base, sia la qualità della trasformazione enologica. Giacché se è vero che per registrare profumazioni e voci gustative di questa tonda morbidezza è imprescindibile poggiare su un frutto dalle superiori doti estrattive, altrettanto certo è che per avvertire così suadentemente e fragrantemente espresso il suo profumo, la fermentazione e lo sviluppo enologico si sono rivelati alla luminosa altezza dell'originario valore del frutto. E così, nitida e perfettamente morbida, la sua densa polpa d'uva venata di melone, che in persistenza d'aroma non smette di pulsare e polpare.

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP9,4

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Friulano
Tipo Bianco
Vitigni Friulano

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Friulano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2027 Degustato il 2026-06-30

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ProduttorePighin