Collezione Pinot Grigio delle Venezie 2025

Sensazioni di Degustazione

eccezionale suadenza gustativa di pura, morbida e densa polpa dell'uva. E mirabili dolcezze di fiore e di spezie mai invasive. Il sole vive in questa tinta, alsaziana non solo per croma ma anche per addensamento di strati estrattivi, per la favolosa morbidezza del suo gusto. Il frutto s'avverte con i suoi profumi, i suoi polposi, e bananosi effluvi, dominare con la sua densa potenza di alcol, con il suo olfatto nitidamente definito. Voce forte, intensità di superiore tono e vigore, e gran persistenza aromatica dell'espressione. Voce soprattutto di fittezza e rotondità di gusto, per un bianco, di rara e setosa armonia. Con integrità ossidativa e olfattiva di frutto, da grande enologia trasformativa. Un gran vino.