Davvero superiore alla media della tipologia il binomio olfattivo, nitidezza e inossidato turgore posto a frutto dagli spumanti di Bosca. Così il suo Alta Langa Docg Metodo Classico Brut Rosè 2021 brilla fra i più definiti e fragranti della categoria, il Luigi Bosca Moscato d'Asti Docg 2025 scintilla con la sua floreale veste d'aroma della sua ancor linfatica uva, così il Metodo Classico Riserva del Nonno eccelle in fittezza e morbidezza espressiva. Così il miglior vino del tasting, il Pinot Nero Rosè Extra Dry svela la sua briosa ciliegia morbida spumare in aroma scintillante come prima. Chapeau.