Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Brezza Di Monte Merlot Bio 2022
Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Oinoe Vini
Di rara densità estrattiva tanto l'Ikario Chardonnay 2024 quanto il Rea Colli di Parma Malvasia 2024 evidenziano l'eccellente valore della materia prima, dell'uva trasformata da Oinoe Vini. Conferme anche dal Cerioli X Brut Metodo Classico Millesimato 2020, campione la cui spuma in fittezza è crema. Eccezionale infine la concentrazione e la potenza del Brezza di Monte Merlot Bio 2022, campione di massimo volume, balsamico, avvolgente, di assoluto spessore. Complimenti.

Brezza Di Monte Merlot Bio 2022

Produttore
Annata 2022

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
29
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rotondo e balsamico nel suo gusto-aroma di vanigliata composta di marasca e spezie, impressiona fin dal colore per la sua eccezionale, superiore consistenza. Polpa e potenza non fini a sé stesse, non seguite come accade spesso nei rossi di eccessiva concentrazione dalla rilevazione di un frutto sovraevoluto e tannicamente possente, quanto seguite da una qualificante souplesse gustativa, vestite da fragranza e nettezza aromatica tali da conferire al vino la capacità di richiamare efficacemente il suo polpante, maturo e vanigliato gran frutto costitutivo. Enologia impeccabilmente curata, viticoltura rigorosa per un sì sommamente denso e morbido, persistentissimo campione.

Altri indici qualitativi

QQ7,2

Regione Emilia Romagna (Parma)
Tipologia Merlot
Tipo Rosso
Vitigni Merlot

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Merlot

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia
N/D
Edizione 2027 Degustato il 2026-03-11
ProduttoreOinoe Vini