Strenuo 2024

Sensazioni di Degustazione

l'aspetto evoca da subito impressioni di incredibile, massima morbidezza e di eccellente integrità ossidativa: vivido il suo viola nerastro. Il suo pezzo forte è l'equilibrio del sapore: motivo organolettico per cui questo campione rivela souplesse gustativa così fluentemente alta. Non una frizione nel durante di bocca: non in ingresso, non nel durante, men che meno in uscita, fase in cui il campione in esame surclassa i testi con cui è comparato per souplesse, levità, non amarezza, ciliegiosità e amarenosità di persistenza. Impeccabile l'enologia di trasformazione quanto a nettezza e integrità ossidativa residua, quanto a dosaggio nella calibrazione della sua luminosa, limpida, clorofillosa speziatura. E la sua consistenza, davvero polposamente maestosa. Fra i migliori rossi dell'anno.