Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Collefrisio

Bicchiere capace di esprimere profumi di frutto e di fiore d'intensità, purezza, linfaticità davvero rara quello di Collefrisio. Fra i bianchi sono l'In & Out Pecorino Igt 2025, il Vignaquadra Falanghina 2025 e il Vignaquadra Passerina 2025 a rivelare aromi varietali di massimo nitore e turgore con esiti olfattivi di spettacolare fragranza. Gran vini il Cerasuolo d'Abruzzo Doc Magnolia 2025 e il Prestige Vignaquadra Cerasuolo d'Abruzzo 2025, campioni in cui il lampone, la fragola e la rosa si fondono in vene balsamiche di suadentissima polpa d'uva. Rossi di concentrazione e ricchezza massima, mai tannici o amari quanto equilibrati e avvolgenti. Pure questi con richiami alla composta vanigliata di mora irreprensibile in pulizia e novità di frutto, i migliori sono il Golf Limited Edition Montepulciano d'Abruzzo Doc 2021, il Limited Edition Montepulciano d'Abruzzo Doc 2021. Due i fuoriclasse assoluti: l'In & Out Montepulciano d'Abruzzo Doc 2021, il rosso più persistente e armonioso, il Magnolia Bianco 2025, nuovamente: il lampo olfattivo di frutto e di fiore più poderosamente intenso e cristallino da un bianco italiano inspirato quest'anno! Chapeau.

Magnolia Bianco 2025

Produttore

Annata 2025

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

attualmente il più bel naso di bianco d’Italia, stupendo nella sua irradiante/rifulgente espressione aromatico-olfattiva. Uva in fibra pura, fiore di Magnolia e linfa, clorofillosa prima, frutto tropicale lime, ananasso, licis, d'inossidata splendenza e d'assoluta intensità/potenza/continuità emissiva. Poderoso e fragrantissimo al gusto, con totale assenza di qualsiasi amaro cenno. Anche al palato continua a irrorar con tal forza il suo aroma, che pare avere in bocca la bacca e la polpa dell'uva. Un vero capolavoro degli elementi d’Abruzzo, e della tecnica enologica realizzativa sua. Chapeau!