Molto puliti, densi e armoniosi i bianchi testati di Villadoria. Di particolare morbidezza palatale, il Roero Arneis 2025 si rivela il vino migliore del tasting: uvosità suadente e acidità profilante in gran equilibrio in un proscenio limpido e vivido d'aroma. Rossi tutti di eccellente fittezza e potenza, con la souplesse morbido-tannica del gusto dell'Almèi Barbera d'Alba Superiore 2024, l'inossidata purezza inviolata del Barbera d'Alba Tardòc 2025 a sottolineare le doti di nitore enologico e di valore viticolo di questo bicchiere. Complimenti.