NonT'aspetti Negroamaro Bianco Igp 2025

Sensazioni di Degustazione

un vino stupendo, anzitutto qualificato tale dalla sua virtuosa morbidezza di gusto, quindi da una superiore, distintiva e qualificante lucentezza d'aroma. Poi la base del frutto, davvero ricca e polposa, di suadenza prima. La mentosa nitidezza del profumo è dote rara. Non qui. Qui il nitore domina all'olfatto, mentre al palato la sua polpa è pura, resa dalla maturità e dal sole in circonferenza rotonda, eppur di acidità profilante e intensamente rinfrescante. E per l'illibata nitidezza del suo aroma, grazie a una trasformazione enologica tecnicamente virtuosa, il tutto non solo nitidamente s'avverte, il tutto ai sensi giunge con l'aggiuntiva rotondità d'una fragranza ben pura. Con la sua speziata e inossidata susina che floreale s'irradia cristallina. Chapeau.