Ottimi quanto a ricchezza e morbidezza tanto il balsamico La Castellina Chianti Classico Riserva 2021 quanto il più vivido La Castellina Chianti Classico Docg 2024. Ancor di più turgido aroma, e morbido nel suo cremoso incedere, il La Castellina Chianti Classico Riserva 2023, campione di rango che qualifica il valore del bicchiere di La Castellina Tenute Squarcialupi.