La briosità di polpa d'uva del Moscato d'Asti Docg Canelli SiFaSol 2024 si apprezza particolarmente per la vivacità del suo brio acido al palato. Poderosa la prugna speziata del Racconti Monferrato Nebbiolo 2023. Più vivida e intonsa la marasca mentosa della Barbera d'Asti Camp d'la Bela 2023. Eccezionale la concentrazione e potenza della Barbera d'Asti Bric dei Mandorli 2020. Un tesoro di polpa di ciliegia nera vanigliata in confettura che ammanta ed avvolge i nostri recettori con la broccata fittezza del suo limpido, ancor vivido manto d'aroma. Complimenti.