Tanto il Rosso di Montepulciano 2024 quanto i due Nobile di Icario svelano tenori dei tre parametri qualitativi basali più alti della media della denominazione. Di gran potenza balsamica il Vitaroccia Vino Nobile Di Montepulciano Riserva 2019, di fitta polpa il Rosso di Montepulciano 2024. Ma sono il Nysa Rosato Toscana 2024 assieme al Trebbiano Bianco Toscana 2023 a porre in luce accanto alla loro virtuosa fittezza, la limpidezza della mano enologica qui attiva. Una capacità di trasformare senza far insorgere vizi enologici e senza far ossidare il profumo primo delle bacche, che nella densa e suadente, splendente polpa di uva e di pera, nel floreale nettare d'aroma del bianco Nysa 2024 trova eccezionale applicazione. Complimenti.