Vino Nobile di Montepulciano Pieve San Biagio 2021

Sensazioni di Degustazione

di maestosa portanza estrattiva, visivamente è pregno di nero, e di viola. Note di fiore che si colgono anche all'olfatto grazie al nitore enologico esecutivo. Qui è il dominio della mora, speziata e glassata da calibrate e pure dolcezze del rovere, quindi di gran suadenza olfattiva. Poderoso il gusto, con cremosità e potenza da alti estratti, e con souplesse morbido-tannico-acida di splendida rotondità espressiva. Un vino di limpidissima classe viticola ed enologica realizzativa, dai balsami di ribes e vaniglia di compiuta evoluzione olfattiva.