La potenza e la fittezza del balsamo di prugna speziata ultramatura del Revolta 2018 di Celestina Fè, si profonde nel palato per minuti pur dopo la deglutizione. Monumentale il suo frutto. Allo stesso modo di somma concentrazione il l'Amore E... 2024, questo ancor più carezzevole al palato. Ma perfino l'Ansonica Ragià 2024 di Celestina Fè svela potenza e fittezza eccezionale, sintomo di viticoltura di massimo sacrificio e rigore. Così non stupisce la densità e la morbidezza posta in luce dal vino migliore del tasting, il Delirio Rosato 2024, certo fra i più ricchi ed equilibrati in Italia in questo millesimo di produzione. Chapeau.