Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Castello di Gabiano

Poderosi e come sempre fuoriclasse in ricchezza estrattiva la selezione dei vini di Castello di Gabiano testati. Sole e poderosa glicerina che rendono la fruttosità dello Chardonnay Piemonte Castello 2021 speziosamente possente. Densità che accentuano le fragranze olfattive nitide e vivide del Castelvere Monferrato Chiaretto 2024, che amplificano la speziosa balsamicità del ribes del Barbera d'Asti La Braja 2022. Monumento di somma fittezza di frutto il Gabiano Riserva A Matilde Giustiniani 2020: quintessenza di Barbera quanto a potenza e suadenza di polpa di prugna speziosa ultramatura, dal binomio fittezza/morbidezza di contemporanea altissima levatura. Chapeau.

Gabiano Riserva A Matilde Giustiniani 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

uno fra i più concentrati e massivi rossi da barbera incontrati quest'anno, così inviolatamente e sommamente nero, che la fittezza insondabile del suo estratto la si avverte stupenda fin dal primo contatto visivo. La si coglie all'olfatto irradiarsi netta e balsamica come vanigliosamente pura. La si gode poi al suo tatto di polpa e di crema, rivelandosi comunque assolutamente armoniosa la sua morbidezza espressiva, nitida e inossidata la sua turgida, carnosa, speziata fragranza di mora. Un vino di eccezionale volume e portanza di frutto, chapeau.