Nitidezza olfattiva inossidata e splendente la virtù sensoriale più limpida della proposta di Ca' di Prata. Fiore puro e frutto di briosissima intensità espressiva dal Prosecco Doc Extra Dry, dal più ricco Blanc de Blancs Extra Dry. Morbidezza palatale armoniosa dalla Ribolla Gialla Extra Dry, e alta piacevolezza di beva dall'Asolo Prosecco Superiore Docg Brut. Qui il binomio suadenza-fragranza è di sì alto tenore da evocare, senza alcun rustico o amaro cenno, la briosa, mostosa fragranza della sua uva prima. Complimenti.