Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Giusti Wine

Virtuose conferme qualitative dal bicchiere Giusti Wine. Una limpidezza enologica delle trasformazioni che rende ogni vino capace di profondere note di frutto varietale impeccabili in nitidezza e residuo turgore. Integrità d'aroma assai alta che rende la pesca del Sauvignon Nepis Sant'Eustachio 2024 e la mora in bordolese speziatura dell'Umberto I 2022, di eccezionale integrità espressiva. Pulizia e fragranza associata a morbidezza armoniosa e a ricchi estratti. Suadenti e limpidi nella loro uvosa, briosa fragranza i due Prosecco, spettacolare in concentrazione e rotondità di gusto l'Amarone della Valpolicella Classico Docg 2019. Vino del tasting l'Augusto Recantina 2020, pieno di una tonda mora squisitamente polposa e vanigliata questo setosissimo vino. Complimenti.

Augusto Recantina 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran potenza, gran maturità di frutto, eccellente cremosità di spezie. Si gira intorno, con sensazioni e poi parole, alla sua eccezionale corposità, alla sua armoniosa e tonda, balsamica composta di speziati frutti di bosco. Viaggio lungo quanto maestoso il suo voluminoso ammontare d'estratto. L'alcol questa composta di frutta suadentemente matura la eleva alla potenza aromatica d'una essenza, il suo tannino tramoso, il tatto arricchendo d'una viscosità pastosa. Ottima la nitidezza dell'esecuzione enologica, ancor vivo il turgore, non solo per il rovere, del suo limpido e fiammeggiante frescore. Un gran vino, dalla favolosa, balsamica suadenza espressiva.