Blancjat Ribolla Gialla Venezia Giulia Igt Bio 2024

Sensazioni di Degustazione

un gran vino bianco di rotondità gustativa avvolgente, di pulizia enologica esecutiva nitidamente, suadentemente apprezzata. All'origine un'uva di superiore ricchezza di maturità veramente compiuta. La tonalità cromatica così calda del suo riflesso, il suo porgersi sin dall'olfatto rotonda, e uvosamente avvolgente, pregiate sensoriali evidenze della solarità piena della sua materia prima compositiva. L'albicocca allora tonda, polposa, e dolcemente fibrosa, la si sente al contatto e persistente, potente, nitida la si gode a lungo al sapore. Un vino di limpida, rispettosissima tecnica trasformativa, con le voci più fragranti del profumo che recano fiore senza per nulla ossidare il suo frutto d'aroma splendente.