Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Laimburg

Potenza mai disgiunta da suadenza, né consistenza da fragranza. Un bicchiere completo e assai versatile quello di Laimburg, con le uve di gran spessore stando alla densità rilevata dei diversi vini testati. Fra i rossi il Sass Roà Cabernet Sauvignon Riserva 2022 svela doti eccellenti nel binomio fittezza morbidezza, limpidi profumi speziati e frutto ancor turgido. La pesca e la nota di peperone dell'Oyèll Sauvignon Blanc Riserva 2022 è avvolta in un glicerinoso manto estrattivo dato dal sole e da speziosità fragranti. Vino del tasting il Musis Pinot Bianco 2023, la sua fitta polpa è morbida e ben vivida al gusto, delicatissima evoca la pera, l'uva, prive di alcun vizio enologico di trasformazione e ancor vivide di linfa in aroma. Complimenti.

Musis Pinot Bianco 2023

Produttore

Annata 2023

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

all'olfatto c'è dolcezza e c'è fiore. Ciò mentre i due vizi ricorrenti in bianchi di questa tipologia e di questa maturità di frutto, una certa sulfurea acutezza di profumo, talvolta un'accennata vena tannico-ossidata, sono davvero del tutto sopiti. E se a tale virtuosità d'enologica trasformazione si aggiunge la fittezza della sua consistenza, l'alcolica potenza della sua glicerinosa polpa, la suadenza del suo gusto, sì avvolgente e solare, si può avere l'idea della luminosa soavità del fiore e del frutto che sì fine porge questo campione. Un vino di virtuosa ricchezza estrattiva, che denso ai sensi rivela la sua anche speziata ricchezza d'aroma.