Un Caccialepre Rosso Piceno 2023 di balsamica fittezza speziata, un Brut Vigna Tassanare di polposa fittezza di spuma, quindi i virtuosi Verdicchio dalle Tenute Pieralisi - Monte Schiavo. Alto in integrità ossidativa e olfattiva il loro valore nel Coste del Molino Verdicchio dei Castelli di Jesi 2024, immediato e di pura piacevolezza di beva nel Verdicchio dei Castelli di Jesi Ruviano 2024. Di rara consistenza e di magnifica souplesse acido/morbida di sapore nel caso del vino migliore del tasting, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Pallio di San Floriano 2024, certo fra i più distintivi della tipologia. Complimenti.