L'Aureo Vino Sauvignon 2024, tale di nome e di dorato fatto, il Canelli Moscato d'Asti 2024 di Ca' de Lion Ghione dal 1871 esprimono con gran fittezza non solo visiva la piena maturità delle loro compositive uve. Altrettanto viscosamente pastosa la trama estrattiva del Monteluna Langhe Nebbiolo 2023, mentre vivido e croccante è il ribes de L'Altèra Barbera d'Asti 2024. Vino del tasting il La Fosca Barbera 2024, alla consistenza eccellente segue la rilevazione di una armoniosa souplesse acido/morbido/tannica, una limpida, ancor vivida definizione del suo aroma di ciliegia nera e di viola.