Peaks & Valleys Castelcerino Soave Classico 2024

Sensazioni di Degustazione

molto fiore al profumo di questo vino. La dolcezza del polline che esalta quella della bianca polpa di banana e pera, quella della glassa di zucchero delle sue uvose fragranze olfattive. Si sono spesi tutti i vocaboli della sua suadenza, che non solo all'olfatto fragrantemente brilla, ma che ancor più al suo rotondo gusto delicatamente ammanta. Un campione che tra l'altro rivela un ottimo spessore d'estratto, una mirabile, intensa, distillata potenza espressiva. Enologia e viticoltura eccellenti che qui rendono puro, l'universale piacere del suo uvoso frutto. Un gran vino, fra i più "Soave" dell'anno.