Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Gigante

Ben si addice il nome Gigante a descriver la dote principe di questo bicchiere: l'eccezionale concentrazione estrattiva delle uve prima, dei vini poi. Densità che ove seguita da morbidezza armoniosa, come nel caso del Pinot Grigio Ramato 2024, ove soggiunta da purezza inossidata olfattiva, come nel Sauvignon 2024 determinano alta la piacevolezza sensoriale di questi glicerinosi e possenti vini. Squisito lo speziato e uvoso succo di polpa pura d'uva del Picolit 2015, è lo Slalom Friulano 20 Biotipi 2023 a rivelarsi come miglior vino del tasting. Una somma mirabile di floreali, speziate e aromatiche voci, in polpa di frutto densa e setosamente armoniosa. Chapeau.

Slalom Friulano 20 Biotipi 2023

Produttore

Annata 2023

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

pesca e albicocca mentosa, morbida, densamente potente, tutta suadentemente orientata, tutta sofficemente avvolgente. Combinazione di fattori sensoriali qualificanti che è raro riscontrare sì armonicamente, sì coralmente pulsanti. L'estratto impolperebbe ottimo un rosso, da ciò il contenuto aromatico in possanza e potenza: la morbidezza, da maturazione solarmente compiuta, da resa viticola rigorosamente pre-fissata. Infine le virtù enologiche della trasformazione: pulizia di fermentazione e sviluppo, fragranza d'aroma inossidata ancor pressoché intatta. Somma di doti che rende il contatto con questo grande vino una soffice e avvolgente carezza.

Altri indici qualitativi

QQ6,7

VP8,1

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)

Tipologia Friulano

Tipo Bianco

Vitigni Friulano

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Friulano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 2.500 bottiglie

Fascia

Medio

Edizione 2026 Degustato il 2025-07-22

ProduttoreGigante