Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dante Marche Rosso Igp 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Cerbero
Di eccezionale caratura qualitativa il vino presentato da Cerbero. Non a caso si è usata tal aggettivazione: il peso estrattivo del Dante Marche Rosso Igp 2021 è massimo, concentrazione delle uve somma cui segue un'indice di maturità perfetta al raccolto. Non solo favolosamente viscoso allora, ma anche di perfetta morbidezza gustativa. Con l'enologo che tecnicamente trasforma in vino inossidato e puro detto tesoro nativo Chapeau.

Dante Marche Rosso Igp 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
31
Integrità
=
97
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino possente e poderoso, e morbido, polposamente voluttuoso. Che gran dolcezza palatale con la sua frutta tremendamente matura, la sua spezia dolce ed emolliente, la potenza della sua massima ricchezza estrattiva. Qui il melange frutto/spezie è davvero crema. Lo è al profumo, con l'olfazione che sente un manto drappeggiante di visciola e di prugna lievemente appassite dal sole, da stupende dolcezze mentose del rovere rese balsamo al naso. Cremoso lo è anche al palato, per la fluente abbondanza di estratti e di glicerina che forza, potenza recano all'espressione del gusto. Uno fra i sapori più equilibrati offerti da vini di questa tannica concentrazione. Davvero mirabile la suadenza, il bilanciamento fra sensazioni rotonde, note fresche d'acidità filamentosa e vivacizzante, note carnose infittenti e maschianti. Un fuoriclasse di gran rango.

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP6,4
ACQ0,5

Regione Marche (Ascoli Piceno)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Montepulciano 70%, Cannonau 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie

Fascia
Molto alto
Edizione 2026 Degustato il 2025-07-21

Altre Annate

ProduttoreCerbero