Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Conti degli Azzoni

I bianchi di Conti degli Azzoni hanno la stessa maestosa consistenza, la stessa cremosa fittezza dei rossi. Una forza solare che glicerinosa e limpida in polpa di albicocca, nell'Helvia Ribona Colli Maceratesi 2024, pura si esprime. Una consistenza somma che la composta balsamica di prugna del Passatempo 2019 rende d'interminabile persistenza, e che la mora vanigliata dell'Evasione 2024, esprime violastra con inossidate note aromatiche di frutto, di spezie e di fiore. Complimenti.

Evasione 2024

Produttore

Annata 2024

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

forte delle sue spezie intense, balsamico e mentoso, cremoso spinge il suo aroma di cassis ben puro. Gran integrità ossidativa, grande estrattività, accesa possanza da grado maestoso. Ma la sua qualificante suadenza di profumo non origina solo nella fittezza e nella compiuta maturità del frutto, nella qualità e nell'intensità delle sue aromatiche fragranze: una così dolce olfattiva tendenza non potrebbe apprezzarsi se non per l'implicata, eccellente nitidezza enologica della sua trasformazione. E il suo gran frutto ha eccellente residuo turgore. Un campione di gran rango allora, al palato dal tannino possente eppur di morbidezza armoniosa, per uva e tecnica realizzativa, di assai virtuosa caratura qualitativa.