Decisamente superiore alla media la consistenza dei rossi presentati da Vigna Traverso. In particolare eccezionale la massa estrattiva del Sottocastello Rosso 2018, sontuosa la sua polpa di balsamica composta di prugna e ciliegia nera. Di rara fittezza anche il Cabernet Franc Riserva 2021, lunghi in persistenza i suoi vanigliosi aromi. Ma anche la consistenza dei bianchi si rivela assai fitta, con la vivida fragranza del fiore della Ribolla Gialla 2024, la glicerinosa potenza del Friulano 2024 e del mentoso Sottocastello Bianco 2022 che giungono ai sensi di volume e spessore non comuni. Gran vino il migliore, il Sauvignon Blanc 2024: potenza, morbidezza e nettezza con la veste d'aroma inossidata e limpida, di pesca e di fiore. Complimenti.