
Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Masseria Pezza
Collezione Ventidiciotto Primitivo di Manduria Riserva 2021
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza33
Equilibrio31
Integrità96
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
che concentrazione e ancor più che maturazione profondamente spinta doveva avere il frutto compositivo per giungere il sapore ad aperture morbide, il palato ad ampiezze voluminose e glicerinose così avvertitamente avvolgenti. Certo il tannino al palato è fitto e l'acidità vivida e supportante, ma la suadenza d'assieme si rivela eccezionale lo stesso. Un gusto aroma di persistenza e di souplesse lungamente balsamica. Sofficità promossa e consentita da un'enologia di trasformazione che non perde un'oncia della fragranza ossidativa intatta del frutto primo, e che non lo macchia in nessun modo nel suo mirabile aroma nativo. Ma che anzi la sua polpa di ciliegia e lampone effonde in nitidissime e calibratissime dolcezze di spezie.
Altri indici qualitativi
QQ8,1
VP7,2
ACQ0,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Primitivo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Alto
ProduttoreMasseria Pezza
