Lupo Meraviglia Rosso Puglia Igt Tre di Tre Tecnica del Salasso Custode Indomito 2024
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
gran vivacità di frutto, gran violaceità cromatica da alta integrità ossidativa residua. Una marcia in più allora nell'espressione, a partire dal suo bluastro colore. A seguire con il suo polposo, arioso, vivido profumo di frutto, di spezie, per certe suadenti dolcezze, perfino di fiore. Profumo il cui nitore è figlio d'impeccabile enologia esecutiva. Il palato è la fase del contatto: polpa pura alla ricezione del tatto, gran volume e suadenza in un armonioso dispiego di sapore. Eccolo infine persistere, ben lungo, come al primo contatto sempre favolosamente nitido, sempre intensamente acceso. Un gran vino, dalla forza d'aroma di mora di fittezza, morbidezza e nitore davvero mirabilmente superiori. Un capolavoro di viticoltura ed enologia la cui speziosa e polposa suadenza è spettacolo sensoriale di piacevolezza sovrana. Chapeau.