Sempre con gran fittezza si svela il frutto nel bicchiere Monviert. Evidenza d'eccellenza delle uve che addensa, di glicerina ammantandolo, il tatto di questi vini. E ove si riesce a contenere la potenza calorosa del sole, vista la purezza enologica della trasformazione, ecco il fiore, tanto nella briosità della Ribolla Gialla Brut Millesimato 2022, tanto nella cristallina purezza della Ribolla Gialla 2024. Fittezza che diventa somma nella favolosa massa estrattiva del Tricùr Rosso Riserva 2018. Vino del tasting è delizia di morbidezza gustativa: il Franconia 2024, nitido e speziato, vivido all'olfatto, denso al tatto, la sua souplesse morbido/tannica al sapore è tale da evocare la mora. Chapeau.