Anche il Sansoero Grignolino 2024 di Marchesi Alfieri svela doti estrattive non comuni: morbido e avvolgente l'altrove asprigno suo profumo, poderoso il suo aroma in intensità e durata. Varietale di visciola e viola che pure il Nebbiolo CostaQuaglia 2022 svela di nitore e fragranza ossidativa residua evidentemente migliore della media della tipologia. E grandi doti di inviolato nerore e finezza olfattiva rivelano le sue Barbera. Tanto la scintillante e vivida Barbera d'Asti Docg La Tota 2023, quanto la suadente, cristallina e inviolata confettura speziata di mora che da sempre distingue fra le migliori la sua Alfiera Barbera d'Asti Superiore Docg 2022. Viticoltura ed enologia di valor applicato superiore, chapeau.