Ben diciannove vini di qualità eccellente da Casale del Giglio: non si può certo non dire che non sia produttore diffusamente capace e bicchiere di versatilità superiore. Le punte qualitative assolute le svelano vini come il Petit Manseng 2024 e il Sauvignon 2024, con la loro impeccabile integrità ossidativa e olfattiva dei profumi e con il loro anche esotico frutto inossidato e di perfetto nitore. Allo stesso modo di pulizia e fragranza intonsa il Viognier 2024, fra i bianchi più morbidi e polposi, il Satrico 2024, così ben alternato fra frutto e fiore. Anche il varietale dei tanti rossi, turgido e netto ancora brilla, con ciliegia nera speziata nel Tempranijo 2023, marasca matura nel Shiraz 2023, uva e polpa di amarena nel suadentissimo Matidia Cesanese 2023. Dolcezze di uva e frutti tropicali da sogno nel dolce Aphrodisium 2024. Vino del tasting infine il Mater Matuta 2021: dal frutto di evocazione bordolese come il Madreselva 2021, la sua somma consistenza, la sua souplesse morbido/tannica e il suo nitido e inossidato frutto all'olfatto lo designano fra i migliori rossi d'Italia, stabilmente. Chapeau.