Che vini quelli di Scubla Roberto! Media organolettica assai alta, morbidezza palatale diffusa a tutte le tipologie, e punte qualitative d'assoluto pregio da più d'un vino. La concentrazione tanto del Merlot RS 2021 quanto del Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 è evidentemente eccezionale. Una massa nerastra di frutti di bosco di gran morbidezza e di altrettanto potente speziatura. Così la densità, la ricchezza in polpa estrattiva e zuccheri residui del dolce Cràtis Verduzzo Friulano 2022. I bianchi svelano integrità aromatica e olfattiva da campioni, con note di merito particolare per l'integrità ossidativa residua e il nitore della Malvasia Lo Speziale 2024 e del Friulano 2024. Fuoriclasse assoluti e fra i migliori d'italia nelle rispettive categorie, il Sauvignon RS 2024, il più potente e pastoso dell'anno, il Bianco Pomédes 2023, denso e speziato il suo fior d'uva, di massimo, suadentissimo equilibrio acido-morbido palatale. Chapeau.