Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Marco Bonfante

Bicchiere dai lampi qualitativi di eccellente valore quello di Marco Bonfante. La prima nota non comune è l'integrità olfattiva ed ossidativa residua dell'agrumeggiante e floreale uva del I Ronchetti Gavi del Comune di Gavi 2024. Analogamente virtuosa fra i rossi la mora e la viola speziate che la Menego Barbera d'Asti Superiore Docg 2021 richiama con tanto inviolato nitore e denso spessore. Ottimi due classici Barolo e Barbaresco. Vino del tasting il Perstè Roero Arneis 2024: in un ambito olfattivo pulito e d'intonsa fragranza, la sua polpa di pera, per densità e ancor più per morbidezza, sensorialmente conquista. Complimenti.

Perste' Roero Arneis 2024

Produttore

Annata 2024

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo gran frutto denso, viscosamente lo si palpeggia, la sua dolce uva, balsamicamente avvolge e in suadenza d'aroma giganteggia. Viticoltura di gran pregio per accedere a queste compiute, fitte maturità varietali. Un campione di eccellente piacevolezza, fra le più autentiche espressioni della morbidezza, della finezza, della polposità che un bianco di oggi può e deve dare. Non un bianco sovrasolare o brunito, ma un raro caso di un campione perfettamente avvolgente, eppure d'aroma ancora dalla solarità armoniosamente fragrante. Luce olfattiva polposamente uvosa ancor linfatica e d'integro enologico nitore.