Ardente il sole, ma inossidate e splendenti lo stesso le note aromatiche varietali del Sikelìa Frappato Rosato 2024 di Patrì: da ciò è fitto il suo manto estrattivo, vivido e croccante il suo gusto, intatto e cristallino il suo mix di fragola e lampone. E che maestosa possanza balsamica svela il Punturo Rosso Riserva Doc Sicilia 2020 con il suo sommo estratto che rende d'interminabile persistenza il suo balsamo di prugne ultramature. Vino del tasting l'Inzolia Sicilia Doc 2024, la sua uvosa polpa di pera qui si gode a livelli di levigatezza e fragranza, di splendenza e candore assolutamente superiore. Chapeau.