Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Patrì

Ardente il sole, ma inossidate e splendenti lo stesso le note aromatiche varietali del Sikelìa Frappato Rosato 2024 di Patrì: da ciò è fitto il suo manto estrattivo, vivido e croccante il suo gusto, intatto e cristallino il suo mix di fragola e lampone. E che maestosa possanza balsamica svela il Punturo Rosso Riserva Doc Sicilia 2020 con il suo sommo estratto che rende d'interminabile persistenza il suo balsamo di prugne ultramature. Vino del tasting l'Inzolia Sicilia Doc 2024, la sua uvosa polpa di pera qui si gode a livelli di levigatezza e fragranza, di splendenza e candore assolutamente superiore. Chapeau.

Inzolia Sicilia Doc 2024

Produttore

Annata 2024

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la fruttosità d'un vino è senz'altro esaltata dalla morbidezza, è accentuata dalla suadenza gustativa, amplificata da una vis olfattiva tanto nitida quanto fragrante. Considerazioni deduttive immediate al contatto di questo campione. La crema di pera e d'uva della sua morbidezza avvolge, non una punta scura, nè una rusticità all'olfatto; mai al palato una forza acida disseccante e aggressiva: ma grande armonia, da freschezza e suadenza. E se poi alla fragranza così rilevata si aggiunge una trama estrattiva di rara, mirabile ricchezza compositiva, allora la polpa si distende armoniosa, densamente ammantando e carezzando col suo aroma di frutto ogni nostro recettore.