Bicchiere ai vertici della piacevolezza di Toscana si conferma quello di Piccini. Un controllo sui fattori viticoli ed enologici della produzione che determina l'alto tenore diffuso dei tre parametri qualitativi basali. Così pressoché tutti i vini evocano un frutto di superiore densità con morbidezza di sapore, fragranza e nettezza aromatica da alta integrità trasformativa. Si attingono perciò veri e propri vertici di valore analitico e sensoriale tali da originare sensazioni di piacevolezza pressoché assoluta da diversi vini: fra i bianchi, dal Collezione Privata Bianco Toscana 2024, col suo frutto uva e banana ricco di inserti speziati e tropicali di fragranza e nettezza assoluta d'aroma. Così dal Collezione Privata Rosato Toscana Igt 2024, delle stesse identiche doti compositive che qui richiama un purissimo lampone. Tutti di piacevolezza e morbidezza assai alta e virtuosa i rossi, con punte di valore assoluto dal Piccini 1882 Puglia Appassimento 2024, col suo ribes ultramaturo adornato da pure dolcezze di spezie. Due i capolavori fra questi, il Solco Toscana Igt da uve leggermente appassite 2024, con la sua mora in confettura che bluastra effonde le sue dolcezze di bacca e del rovere con cristallinità sì pura. Il Collezione Privata Rosso Toscana Igt 2022, vino del tasting apprezzata la sua somma fittezza, la sua totale morbidezza, la sua intatta riserva di polpa di mora e d'essenza speziata di viola. Chapeau.