Tutti i Prosecco di Marsuret svelano doti olfattive da campioni di mirabile pulizia enologica esecutiva. Note di frutto e di fiore, di mela verde e di pera sempre in inossidata e cristallina aspersione. Con vette di morbidezza cremosa, di fragrante suadenza d'espressione nel Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut San Boldo e nel Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Il Soller, questo di perfetta soavità di sapore. Il migliore è il più estrattivamente dotato, il Cartizze Valdobbiadene Docg Superiore di Cartizze Dry 2024, qui la sua uva spuma in pura polpa nativa, con ancor linfatica purezza d'aroma. Complimenti.