Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Plinto Sauvignon Blanc Igt 2024
Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di AVC - Azienda Vinicola Cilia
Eccezionale purezza di frutto in tutte le etichette svela l' esordiente bicchiere dell'Azienda Vinicola Cilia AVC. Complimenti vivissimi al viticoltore e all'enologo giacché per avvertire sensazioni tanto fruttosamente consistenti, equilibrate e integre, per godere di richiami al frutto primo sì densi, morbidi, inossidati e puri, le tecniche agronomica e trasformativa han da essere d'assoluto valore. Sta di fatto che la mora vanigliata in splendente confettura e di totale souplesse gustativa del Plinto Cabernet Franc Igt 2024, la pesca, l'ananasso, il lime ed il fiore speziato del Plinto Sauvignon Blanc Igt 2024 attingono ed effondono sensoriali vertici di aroma di frutto uva sublimati da purissima tecnica e natura. Chapeau.

Plinto Sauvignon Blanc Igt 2024

Produttore
Annata 2024

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
33
Integrità
=
99
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo profumo altissimo di frutto e di fiore s'irradia intenso perfino a un metro dal bicchiere. Note di pompelmo, albicocca ed agrume, con vene linfatico-silvestri di felce, clorofilla e pomodoro, ed un vettor balsamico di menta e sambuco che ne innalza stupendamente la fragranza, la frequenza di emissione e ricezione. Uno spettacolo olfattivo figlio di un frutto uva di concentrazione e potenza esemplare, di una trasformazione tecnico-enologica sì limpida e inossidante da porgerne, assolutamente integra, l'eccellenza d'aroma nativa originale. Con una morbidezza gustativa che vista l'assoluta assenza di note rustiche e/o amare, sì densa al palato rivela la sua perfetta morbidezza palatale. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ8,6
VP8,2
ACQ0,5

Regione Lazio (Roma)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon Blanc

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sauvignon Blanc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2026 Degustato il 2025-04-02

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ProduttoreAVC - Azienda Vinicola Cilia