Si porge con gran morbidezza palatale il frutto del Chianti Classico Docg 2022 di Pian del Gallo. Ancor più virtuosa la qualità analitica e sensoriale del Contessa Eletta Merlot Toscana Igp 2022. Da gran vino tanto il suo estratto sì fitto quanto la morbidezza palatale che deriva dal bilanciamento offerto dalla maturità compita dell'uva compositiva. Un vino di pastosa volvenza e di balsamica nettezza d'aroma. Complimenti.