Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Jasci & Marchesani

D'esemplare nitidezza enologica le trasformazioni: brilla allora di nativa luce il frutto uva di Jasci & Marchesani in ogni suo bicchiere. Trasformazioni che rendono allora purissimo il fiore del Riesling Biologico Histonium 2023, la pesca del morbidissimo Nerubè Pecorino Abruzzo Superiore Biologico 2023, la polpa di pera del Trebbiano d'Abruzzo Biologico 2023, la ciliegia e il lampone del Cerasuolo d'Abruzzo Biologico 2023, infine la fragola pura del Nerubè Cerasuolo 2023. Poi il nero violastro dei rossi Montepulciano cala nel bicchiere, e di converso la sua potenza di mora e di viola viene esplosa in dolcezza d'aroma dal favoloso Janù Montepulciano d'Abruzzo 2021. Una tempesta di cacao bianco, di caffè e d'essenza di frutto uva di potenza e balsamicità assolutamente unica, sensorialmente stupenda giacché sì prima e sì armoniosamente massiva.

Janù Montepulciano d'Abruzzo 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

come sempre non normale, né comune, la potenza aromatica strepitosa di questo vino. La mora innalzata alla linfa della viola, ed assieme conchiuse in una glassa di scintillanti e inesauribili spezie che fondendosi perfettamente con le prime ingenerano una forza espressiva olfattiva la cui dolcezza nel mondo del vino ha pochi eguali. Effetto la cui causa è un frutto uva altrettanto unico per consistenza, equilibrio e integrità, trasformato con massimo riguardo per le sue doti native, e con massima qualità ed efficacia per quanto attiene a quelle enologiche derivative. Un capolavoro che onora con la sua forza sì illibata e viva gli elementi naturali di Abruzzo di cui è sì fruttoso figlio. Chapeau.