Lunario Grillo 2023

Sensazioni di Degustazione

riceve assai morbido e denso ad ogni contatto: c'è pera, c'è menta, c'è velluto di glicerina, c'è suadenza di bacca e di frutto. Ogni addendo gustativo di questo grande vino sembra pesato col bilancino: l'acidità che tiene su la massa, la dolcezza distillata dal suo favoloso grado (in realtà però nella sua crema d'estratto incorporato), la vivida acidità del profilo: il favoloso fiore speziato del suo olfatto. Tecnica enologica eccezionale su base di assoluta virtuosità viticola. E riecco la sua fittissima polpa di uva e banana scintillare e di sole e di mentose vene di fiore. Fra i Grillo migliori testati quest'anno.