Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Morisfarms

Concentrati e maestosi i rossi di Morisfarms. Dal balsamico e speziato cassis il Morellino di Scansano Riserva 2020, dalla ciliegia nera carnosa e mentosa il Mandriolo Rosso 2023, dalla morbidezza balsamica pastosa il balsamico frutto dell'Avvoltore 2019. Consistenza allo stesso modo eccellente qulla del solare Vermentino Maremma Toscana 2023, con la setosità del gusto del Santa Chiara 2023 di rotondità eccellente. Il miglior vino è l'Amor Maremma Toscana 2023, un'Ansonica da ricordare per densità e morbidezza palatale come ancor vivida e limpida essenza dell'uva.

Amor Maremma Toscana 2023

Produttore

Annata 2023

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una rotondità palatale la cui souplesse acido/morbida è davvero avvolgente. Vino da uve super mature eppure ancora florealmente attive. Gran dolcezza, da solarità compiuta, da eccellente enologia di trasformazione. E poi il vigor primo dell'aroma, tutti fattori che giocano per la determinazione del suo possente profumo. Tanto intenso quanto suadente. Anzi no, più pastoso che intenso. Un bianco di consistenza estrattiva davvero rara. Pesca il suo frutto regina. Un grande vino che una volta anche solo olfattivamente sfiorato, la sua illibata suadenza, uvosamente conquisterà sovrana.