Aola di Orma 2021

Sensazioni di Degustazione

i grandi vini di massima concentrazione come quello in esame, da subito si dichiarano ricchi, possenti, eppure suadentemente avvolgenti. Riescono in ciò giacchè non solo qualificati dalla loro eccezionale ricchezza estrattiva, ma dalla loro armoniosa proporzione costitutiva alla morbidezza dolcemente orientati. Per la loro integrità enologica e ossidativa esecutiva, alla souplesse del gusto-aroma nitidamente portati. Il risultato combinato e disposto da tale contemporanea abbondanza di complementari doti è un gran balsamo di polpa di frutti di bosco e di menta, una souplesse morbido/tannica di sapore, una fragranza olfattiva, gustativa e aromatica, di fittezza e suadenza sensibilmente mirabili. Di persistenza aromatica figlia della sua suprema insistenza impressiva. Chapeau.