Di fittezza rara si rivela al tatto il Desmòs Fiano di Avellino 2022, potenza e consistenza che qualificano assai anche la Falanghina Irpinia 2023 di Antica Hirpinia. Bicchiere di eccezionale, somma concentrazione anche nel caso del Taurasi 2018. Gran vino il migliore, il Fiano di Avellino 2023, pochi quest'anno i campioni di questa varietà di sì avvolgente, elegante, inossidata e limpida livrea di frutto in gusto ed aroma. Complimenti tanto al viticoltore quanto all'enologo.