Chardonnay Vallée d'Aoste 2022

Sensazioni di Degustazione

entusiasma il bianco quando la morbidezza del sapore è pronunciata e dinamica quale quella del vino in esame. A questo livello di maturità di frutto e di mirabile concentrazione estrattiva è pressochè indistinguibile dalla polpa della sua uva. Un aroma intenso d'agrume, ricco, succoso e levigatissimo che è un piacere andare a carezzare. In realtà la carezza è la sua, ma quel che conta è fruir detta suadenza. L'acidità rinfresca, l'amaro non occlude, e l'uvosità tersa effondendosi pura la si coglie. Un vino di ottima enologia trasformativa: nitidezza, energia e persistenza alla sì soffice effusione sua.